Tout a commencé avec un amour profond pour le fromage et le désir de partager ce savoir. Après avoir suivi des cours de fromagerie au Cefor à Namur, j'ai décidé de me lancer dans cette aventure.

L'univers du fromage et des accords surprenants est une passion que je souhaite partager avec vous.

Je propose d'emmener mes clients dans un voyage initiatique autour d'un aliment aussi simple, mais plein de surprises que le fromage. Tout le monde connait les dégustations de vins à domicile. Je propose la même chose, mais avec les fromages. Je vais plus loin que simplement préparer un plateau, je le rends vivant en dévoilant tous ses secrets lors d'un événement ludique.